Без рубрикиКухня

Отличная буженина всего за сорок минут

Если вы искали простой и быстрый рецепт буженины, то вы его нашли. Мясо получается мягким, очень вкусным и достаточно пикантным.

Такая буженина отлично подходит для нарезки на бутерброды, либо же в салаты.

Отличная буженина всего за сорок минут

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • свиное мясо (шея), 1 кг;
  • кипяток, 500 мл;
  • соль, 2 ч.л;
  • чеснок, 4 зубчика;
  • лавровый лист, 10 – 15 шт.

Для приготовления потребуется:

  • Сделать по всей поверхности мяса специальные надрезы.
  • Поставить в эти надрезы дольки чеснока.
  • Натереть со всех сторон мясо солью.
  • Обжарить мясо до румяности на большом огне в растительном масле.
  • Поломать на кусочки лавровый лист.
  • Положить в емкость для микроволновой печи, добавить лавровый лист и влить кипяток.
  • Закрыть емкость крышкой и поставить в микроволновую печь.
  • Установить двадцать минут при наибольшей мощности.
  • Перевернуть мясо и снова запекать двадцать минут.
  • Если у вас небольшая мощность (до 1000 Вт), запекать надо будет дольше.
  • Вынуть мясо из емкости на блюдо, немного остудить и подавать в горячем виде.

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»

Вы не можете скопировать содержимое этой страницы

error: Content is protected !!
Закрыть