Без рубрикиКухня

Отличная альтернатива шашлыку и котлетам

Отбивные с сырной и пикантной начинкой.

Отличная альтернатива шашлыку и котлетам

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • мясо, 3 куска;
  • лук, 1 шт;
  • картофель отваренный, 2 шт;
  • помидор, 1 шт;
  • сметана или майонез, 4 ст.л;
  • сыр, 100 г;
  • соль, перец, зелень, специи;
  • горчица, 2 ч.л;
  • чеснок, 2 зубчика.

Этапы:

  • отбитое молотком мясо посолить, поперчить, посыпать специями, оставить;
  • нарезать лук, томаты тонкими кольцами, кружками;
  • уложить на слой пекарской бумаги лук, сверху поместить мясо;
  • нанести слой горчицы на отбивные, уложить сверху томаты;
  • посыпать чесноком, солью, перцем;
  • отваренный в мундире картофель растереть на терке, посыпать им томаты;
  • сверху нанести слой майонеза или сметаны;
  • поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин.;
  • за 5 мин. до готовности посыпать тертый сыр.

Совет: Предотвратить пригорание поможет фольга, которой необходимо накрыть противень, ее необходимо снять через 25-20 мин. после начала готовки.

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»

Вы не можете скопировать содержимое этой страницы

error: Content is protected !!
Закрыть