Без рубрикиКухня

Мягкий, слоёный и лёгкий австрийский салат, который готовлю постоянно

Я не только готовлю такой салат на праздники. Я и в будни иногда балую своих таким вкусным блюдом.

Мягкий, слоёный и лёгкий австрийский салат, который готовлю постоянно

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • яйца, 6 шт;
  • рыбная консерва, 1 банка;
  • сыр, 150 г;
  • масло сливочное, 50 г;
  • майонез, 150 г;
  • лук, 1 шт

Процесс приготовления:

  • Отварить яйца, остудить и очистить, отделить желток от белка.
  • Натереть белок и желток в отдельные чашки.
  • Натереть на средней тёрке сыр в количестве, которое считаете приемлемым.
  • Лук нарезать мелкими кубиками. Обдать кипятком, дать ему стечь для потери им горечи.
  • Укладываем салат слоями, с сеточками майонеза между ними
  • Первый слой – половина всего белка.
  • Второй – рыбные консервы, разбитые на мелкие фрагменты вилкой. Консервы нужны в масле или натуральные.
  • Третий слой – лук и натёртое сливочное масло.
  • Четвёртый – желтки.
  • Пятый – остатки белка.
  • поставить салат на три часа в холодильник.
  • Украсить салат тёртым сыром и рубленой зеленью

Примечание: сливочное масло в салат можно и не добавлять.

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»

Вы не можете скопировать содержимое этой страницы

error: Content is protected !!
Закрыть