Без рубрикиКухня

Хорош и с яблоками, и с бананами. Мягчайший воздушный пирог: на сковороде и всего с одним яйцом для теста

Для приготовления этого быстрого и простого пирога потребуется минимальный набор продуктов. Для начинки можно выбрать яблоки или бананы.

Хорош и с яблоками, и с бананами. Мягчайший воздушный пирог: на сковороде и всего с одним яйцом для теста

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • яйцо, 1 шт;
  • сахар, 100 г;
  • кефир, 50 мл;
  • масло сливочное, 30 г;
  • соль щепотка;
  • мука, 250 г;
  • разрыхлитель, 10 г;
  • бананы, 2 шт;
  • сахар для карамели, 1 ст.л.

Как приготовить:

  • Сковородку смажьте бруском сливочного масла и присыпьте небольшим количеством сахара.
  • Выложите банановые дольки.
  • Соедините яйцо, соль, сахар, перемешайте, добиваясь растворения сахара.
  • Влейте кефир, растопленное сливочное масло.
  • Соедините муку и разрыхлитель, просейте и введите эти ингредиенты в приготовленную массу. Вымесите тесто.
  • Полейте тестом бананы, равномерно распределяя его при помощи лопатки.
  • Накройте сковородку крышкой и пеките 15- 20 минут, не переворачивая.
  • Переверните при помощи тарелки на пергаментную бумагу, и вместе с ней верните на сковородку. Накройте крышкой и допекайте еще около четверти часа с другой стороны.
  • Выложите пирог на блюдо, остудите и декорируйте сахарной пудрой.

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»

Вы не можете скопировать содержимое этой страницы

error: Content is protected !!
Закрыть