Без рубрикиКухня

Домашний сметанный тортик из тетрадки мамы

Коржи на основе сметаны всегда получаются воздушными и мягкими. Что касается сметанного крема, то он способен идеально дополнить вкус торта.

Домашний сметанный тортик из тетрадки мамы

И конечно, можно приготовить любой другой крем из сливок либо заварной.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • сахар, 150 г;
  • сметана, 250 г;
  • яйца, 2 шт;
  • мука, 200 г;
  • какао, 50 г;
  • сода, 1 ч.л.

Для приготовления крема необходимо:

  • сметана, 1 стакан;
  • сахар или сахарная пудра, 1 стакан.

Процесс приготовления

  • Все продукты необходимо брать при комнатной температуре.
  • В яйца добавляется сметана и сахар, после чего весь сосав взбивается до однородного состояния.
  • Мука и сода смешиваются до однородного состояния, после чего замешивается тесто.
  • Форму для запекания необходимо застелить пергаментом, после чего вылить в нее тесто.
  • Духовку необходимо разогреть до 200 градусов, после чего каждый корж выпекать около 30 минут.
  • После остывания коржей их необходимо разделить на две части.
  • Для крема взбивается сметана с сахаром или сахарной пудрой, после чего коржи нужно смазать и сформировать торт.
  • Украсить изделие можно по своему вкусу, а после отправить в холодильник настояться.

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»

Вы не можете скопировать содержимое этой страницы

error: Content is protected !!
Закрыть